今回のテーマは、”免疫力を高める〜ごまの力で免疫力アップ！”でした。
豚インフルエンザが広がりを見せている現在にピッタリのテーマです。
メニューは、
・まぐろのごまステーキ
・和風ロールキャベツ
・みょうがと新ごぼうのみそ汁
・黒米ごはん
あっさりとした和食にはホッとします。
マグロのゴマステーキ：
マグロのゴマステーキには、わさびドレッシングをかけて食べます。
マグロだけでなく、野菜にも普通のドレッシングとしてグーでした。
ロールキャベツ：
お豆腐が練りこんであります。食感からして超ヘルシー。さらに美味しいです。
気に入ったので、早速自宅で復習しました。カミさんにも、子供たちにも大好評でした。
味噌汁：
旬の新ごぼうとみょうが(写真ではみょうがを入れ忘れています)。煮干でとった出汁が格別でした。
次回テーマは、”老化を防ぐ”です。お楽しみに！！