いさきの塩焼き

一週間に一回しか書いていないので日記でないですね。
やっと10/20分の料理をUPできました。HPの更新って結構大変ですねぇ(前にも書いたかな?)。

カミさんが近くのスーパーの特売で、いさきが3匹300円だったと買ってきたので塩焼きにしてみました。さすが安いだけ有って小さいいさきでした。内臓をとるのも面倒なくらい。でもせっかくなので串うち化粧塩までして焼きました。もちろん鉄弓も使いましたよ。

出来栄えは大成功、子供たちも大喜びでした。美味しいと言って貰えるのが一番うれしいですね。

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