本日、教室があり、砥石と落し蓋とあくとりをGetしました。教室で砥ぎ方も教わったので、帰ってカミさんの包丁で練習しようとしたら、表面に妙な凹凸があるため砥げませんでした。カミさん曰く、”切った物が包丁にへばり付かない優れもの”だそうです。但し、砥げないので切れ味は悪い。。。
メニューの方は、いかめし/さんまの幽庵焼き/冷や汁/ひじきのしょうが風味の４品。どれも美味しかったです。
さらに、いっしょのチームになった人に、またまたこのHPを見るようにお願いしました。来てくれるでしょうか？ Guestbookへの記帳もお願いします。
今日の成果は、明日UP予定です。お楽しみに!!